Maitake Flüssigmyzel Spritze 10 ml

Allgemeines

Der Maitake (Grifola frondosa), auch als Klapperschwamm oder „Tanzender Pilz“ bekannt, ist ein außergewöhnlicher Speisepilz mit rosettenartigem Wuchs. Seine zahlreichen, fächerförmigen Hüte sind grau-braun gefärbt und erinnern an ein blättriges Gebilde. Geschmacklich überzeugt der Maitake durch ein intensives, herzhaft-würziges Aroma mit feiner Nussnote.
Bei diesem Produkt handelt es sich um vitales Maitake-Mycel zur eigenen Pilzzucht zu Hause oder im Garten.

Lagerfähigkeit

Das gelieferte Maitake-Mycel ist bei Ankunft frisch und aktiv. Im Kühlschrank (2–5 °C) gelagert, ist es in der Regel mehrere Wochen haltbar. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, das Mycel möglichst zeitnah nach Erhalt zu verwenden. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Austrocknung schützen.

Fruchtung

Nach vollständiger Durchwachsung des Substrats beginnt der Maitake unter geeigneten Bedingungen mit der Fruchtkörperbildung. Die ersten Primordien erscheinen meist nach einem Kältereiz oder Temperaturwechsel. Die Ernte erfolgt, sobald sich die typischen, blättrigen Rosetten vollständig ausgebildet haben. Maitake fruchtet bevorzugt in Schüben.

Fruchtungstemperatur

Die optimale Temperatur für die Fruchtkörperbildung liegt zwischen 12 und 20 °C.

Mycel

Das Maitake-Mycel zeigt ein kräftiges, weißes bis cremefarbenes Wachstum und durchzieht das Substrat gleichmäßig. Es gilt als vital, aber etwas langsamer wachsend als viele Seitlingsarten, belohnt dafür jedoch mit außergewöhnlichen Fruchtkörpern.

Vermehrungstemperatur

Für die Besiedelung des Substrats liegt die ideale Temperatur zwischen 22 und 26 °C.

Versandinformationen

Der Versand von Mycel erfolgt ausschließlich montags bis mittwochs, um höchste Frische und Qualität bei Ankunft sicherzustellen.

Besonderheiten / Tipps

Maitake bevorzugt nährstoffreiche Hartholzsubstrate, z. B. Buche oder Eiche. Eine gute Luftfeuchtigkeit ist entscheidend für eine schöne Rosettenbildung. Geduld zahlt sich aus – Maitake benötigt etwas mehr Zeit, entwickelt dafür aber beeindruckende Erträge. Ideal auch für fortgeschrittene Züchter.

Gesetzliche Sicherheitshinweise

Beim Umgang mit Mycel und Substrat stets Handschuhe tragen
Kontakt mit Pilzsporen möglichst vermeiden; Pilzfruchtkörper rechtzeitig vor Sporenbildung ernten
Verdorbenes oder auffällig riechendes Mycel nicht verwenden
Nach der Arbeit Hände gründlich waschen
Produkt gemäß Anleitung sowie kühl, trocken und kindersicher lagern
Pilzfruchtkörper nur nach eindeutiger Identifizierung und gut durchgegart verzehren
Flüssigmyzel ist nicht zum Verzehr geeignet
Vorsicht beim Umgang mit spitzen Werkzeugen (z. B. Injektionsnadel)
Außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren

Herstellerangaben

Mykoport.com
Max-Hickl-Str. 10
83026 Rosenheim